Timbal de filete de res picado a cuchillo, cebolla morada, pepinillo dill, salsa tártara, ají verde y tostadas
Filete de res picado a cuchillo marinado con cebolla morada, pepinillo dill, alcaparras, mostaza dijon, limoneta y salsa de cilantro. Con papas fritas, tostón, mix verde y yema de huevo fresco
Trozos de atún, cebolla morada, palta, cilantro, almendra y nueces picadas, salsa asiática, limoneta y aceite de sésamo
Filete de salmón picado a cuchillo, alcaparras, cebolla morada, pepinillo dill, salsa de cilantro, tártara, tostón con mix verde y cherrys confitados
Base de palta y limoneta, salmón crudo a cuchillo, cebolla morada, pepinillo dill, dressing de cilantro, camarones al ajillo, tostón de masa madre y mix verde
